产品详情:

　　深圳市艾瑞斯仪器有限公司 ARS系列霜霉威盐酸盐快速检测卡

　　使用说明书

　　【产品简介】

　　本产品用于快速检测蔬菜、水果中的霜霉威残留，整个检测过程只需要20分钟，灵敏度为1 ppm，适用于各类企业及检测机构。

　　【产品组成】

　　霜霉威盐酸盐快速检测卡

　　说明书

　　霜霉威稀释液

　　【未配备的试剂、器具】

　　天平、5ml离心管

　　【样品处理】

　　称取1g待测样品表皮(样本不要弄碎,以3-5毫米宽度为好)于5ml刻度离心管中，再加入3ml霜霉威稀释液，充分震荡混匀2 min，取上清稀释后待检。

　　根据不同检测限需求，对待检上清液进行稀释处理后待检

　　【使用步骤】

　　测试前先完整阅读使用说明书，使用前将试剂板和待检样本溶液恢复至室温（20℃~30℃）。

　　s 从原包装袋中取出试剂板，水平放置于观察者正面，如上图右侧所示（打开后请立即使用）；

　　s 用滴管吸取待检样品溶液，垂直滴加4滴（约120 μL）于检测卡的加样孔中。

　　s 结果应在8—10分钟读取，其他时间判读无效。

　　【结果判断】

　　s 阴性（－）:T线（检测线，靠近加样孔一端）显色比C线（对照线）深或一样深 ,表明样品中霜霉威浓度低于检测限或无霜霉威残留。

　　s 阳性（＋）:T线显色明显比C线浅，或T线无显色，表明样品中霜霉威浓度高于检测限；T线比C线越浅，表明样品中霜霉威浓度越高。

　　无效:未出现C线，可能操作不当或试剂板已失效。应再次阅读说明书，并用新的试剂板重新测试。【注意事项】

　　s 试剂板一次性使用，不要使用过期试剂板；

　　s 请勿触摸试剂板中央的白色膜面；

　　s 切勿重复使用配备的滴管，以免交叉污染；

　　s 请勿食用配备的试剂；

　　s 检测遇到任何问题，请与供应商联系；

　　s 若需直接检测标准品，请用我方PBST缓冲液配制。

　　【特异性】

　　本产品与克百威，百菌清，多菌灵等药物无交叉反应。

　　【贮存条件】

　　4℃～30℃避光保存，切勿冷冻。

　　【有效期】

　　12个月。

　　【生产日期及批号】

　　详见外包装盒。

　　【包装】检测液A 1瓶，检测液B 1瓶，1.5ml检测管20个，样品杯1叠，吸管1包，比卡1张。【适用范围】火腿、腊肠、香肚、广式腊肉、肉罐头、红肠、肉肠、香肠、卤肉和肴肉等肉制品及酱腌菜等食品。

　　【原理】盐是食品加工中常用的发剂和防腐剂，它是通过亚硝基与肌红蛋白反应，生成泽鲜红的亚硝基肌红蛋白，使肉制品有美观的颜，同时盐也是一种防腐剂，可抑制微生物的增殖。由于蛋白质代谢产物中仲胺基与反应能够生成具有强毒性和致癌性的亚硝胺，因此过量使用对人体产生毒害作用。盐的测定方法主要是重氮偶合比法，通过盐与检测液B发生重氮反应生成重氮盐，此重氮盐再与检测液A发生偶合反应，生成紫红偶氮化合物，其颜深度与盐含量成正比。