深圳市艾瑞斯仪器有限公司 ARS-JCK麦冬克百威快速检测卡操作规程
使用说明书(Z)
【产品简介】
本产品用于快速检测蔬菜、水果中的克百威添加，整个检测过程只需要20分钟，灵敏度为20ppb，适用于各类企业及检测机构。
【产品组成】
麦冬克百威快速检测卡
说明书
克百威稀释液
【未配备的试剂、器具】
正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分泽变浅，呈淡红，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉泽深一些。市场上注水肉的存在是食品的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健康带来危害。本方法适用于现场对注水肉的检测。腌腊肉制品类、酱卤肉制品类、熏、烧、烤肉类、油炸肉类、肉灌肠类、发酵肉制品类≤30mg/kg; 肉罐头类≤50mg/kg; ◆ 西式火腿类≤70mg/kg。
天平、5ml离心管
【样品处理】
称取1g待测样品表皮(以3-5毫米宽度为好)，于5ml刻度离心管中，再加入1ml克百威稀释液，充分震荡混匀2 min，待检。
【使用步骤】
测试前先完整阅读使用说明书，使用前将试剂板和待检样本溶液恢复至室温（20℃~30℃）。
s 从原包装袋中取出试剂板，水平放置于观察者正面，如上图右侧所示（打开后请立即使用）；
s 用滴管吸取待检样品溶液,垂直滴加 3~4滴(约120 μL) 到检测卡的加样孔中。
s
s 结果应在8—10分钟读取，其他时间判读无效。
【结果判断】
s 阴性（－）:T线（检测线，靠近加样孔一端）显色，表明样品中克百威浓度低于检测限或无克百威残留。
s 阳性（＋）:T线无显色，表明样品中克百威浓度高于检测限；
s 无效:未出现C线，可能操作不当或试剂板已失效。应再次阅读说明书，并用新的试剂板重新测试。【注意事项】
s 试剂板一次性使用，不要使用过期试剂板；
s 请勿触摸试剂板中央的白色膜面；
s 切勿重复使用配备的滴管，以免交叉污染；
s 请勿食用配备的试剂；
s 检测遇到任何问题，请与供应商联系；
s 若需直接检测标准品，请用我方PBST缓冲液配制。
【特异性】
本产品与多菌灵、噻虫嗪、腐霉利等药物无交叉反应。
【贮存条件】
4℃～30℃避光保存，切勿冷冻。
【有效期】
12个月。
【生产日期及批号】
详见外包装盒。