食品熟食肉制品重金属铬快速检测卡

　　深圳艾瑞斯仪器有限公司食品熟食肉制品重金属铬快速检测卡使用说明书

　　【检测意义】

　　快速筛查水，食品中的总铬，避免铬通过食物链危害人体健康（致癌、致突变）。

　　【性能参数】

　　食品熟食肉制品重金属铬快速检测卡【操作步骤】

　　1.测试前先完整阅读使用说明书，使用前将试剂板和待检样本溶液恢复至室温（20℃-30℃）。

　　2.从铝箔袋中取出检测卡/金标微孔/滴管（共三样耗材），水平放置于观察者正面；

　　3.用铝箔袋中配套滴管吸取3滴（或移液枪120ul）上述样品前处理待检液于金标微孔中，用配套滴管轻柔吹打30秒，完全溶解金标微孔底部红色物质，水平静置，等待反应2分钟，用吸管移取金标微孔内全部液体，缓慢地加入到检测卡的加样孔中，开始计时。

　　4.结果应在5-10分钟时读取，30分钟后结果判读无效。

　　【结果判断】

　　1.阴性（一）:T线（检测线，靠近加样孔一端）显色比C线（对照线）深或一样深，表明样品中铬残留浓度低于检测限量值或无铬残留。

　　2.阳性（+）:T线显色比C线浅，表明样品中铬残留浓度高于检测限量值；T线比C线越浅，表明样品中铬残留浓度越高。

　　3.无效:质控区（C）未出现紫红色条带，表明不正确的操作过程或检测卡已变质损坏。在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。如果问题仍然存在，应立即停止使用此批号产品，并与当地供应商联系。

　　【注意事项】

　　l样本滴加过程中保证加液量准确、一致，避免液量偏差影响检测结果；

　　l检测前确认检测试剂与检测目标匹配，避免错用检测产品；

　　l检测卡为一次性使用耗材，需在有效期内使用，开封后立即使用，严禁重复使用；

　　l检测前必须将检测卡及待检样本平衡至室温（20～25℃），未达室温不得进行检测；

　　l严禁触摸检测卡试纸条中央的NC膜区域，若膜面出现破损、污染等情况，该检测卡作废弃处理，不得使用；

　　l食品样本前处理时，所用容器均需洁净、无铅污染，避免交叉污染影响检测结果；

　　【贮存条件】

　　2℃~30℃常温避光保存，切勿冷冻。

　　【生产日期及有效期】

　　生产日期详见外包装盒，有效期18个月。